Мастер-класс в ресторане MANU
За последние несколько лет остромодная в мире перуанская кухня Nikkei
становится всё популярнее в гастрономических столицах мира. И в Киеве
познакомится с блюдами данной кухни, вы можете в MANU Hot Kitchen and Grill.
Пару дней назад шеф-повар ресторана - Игорь Крамаренко открыл секреты кулинарных хитов таинственного Перу на мастер-классе для блогеров.
 |
| катрин марченко |
MANU Hot Kitchen and Grill находится в центре деловой активности Киева.
Теперь это место территория Перу – в интерьере преобладает натуральные камень и
дерево, изобилие цветов и зелени, а также многочисленная атрибутика с
наскальными рисунками древних инка, которые дополняют атмосферу колоритного
Перу. На первом этаже ‒ просторная терасса, где можно насладиться солнечным
светом, а также основной зале, где вы можете понаблюдать, как смешивает
коктейли за барной стойкой. На втором
этаже – немного больше света, окна в пол, открытая кухня благодаря, которой
можно любоваться магией приготовления блюд, зал для курения, а также есть
Vip-room на 10 человек для деловых встреч и переговоров.
Ресторан хорош тем, что помимо огромного
выбора блюд и оригинального интерьера, идеально подходит для дружеских и романтических встреч, а также для серьезных деловых переговоров.
Философии заведения: Manu ‒ это место силы,
где удовольствие от еды – не культ, а возможность восстановить жизненную
энергию.
На мастер-классе под руководством шеф-повара мы научились готовить: таинственный гуакамоле и must try перуанской кухни - савиче.
 |
| очень вкусные чипсы из риса |
 |
| вот такой авокадо идеальный для блюда |
 |
| марченко катрин |
Кухня ресторана — современный перуанский Nikkei, где акцент сделан на южноамериканских соусах, перцах и приправах, которые используются для приготовлении японских и паназиатских продуктов: свежей рыбы без термической обработки,
морепродуктов, риса, водорослей.
В Manu Hot kitchen & Grill необходимо заходить целенаправленно и
неспешно, чтобы изучить внушительное предложение меню, распробовать коктейли и
рассмотреть оригинальный интерьер.
 |
| марченко катрин |
 |
| марченко катри |
 |
| марченко катрин |
 |
| марченко катрин |
 |
| савиче |
 |
| таинственный гуакамоле |
Блюда получились очень сытными и полезными. Атмосфера в ресторане приятная и уютная.
Для тех кто хочет и любит интересные заведения, рекомендую посетить MANU Hot Kitchen and Grill на Большой Васильковской, 94.